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La Fertilidad de la Tierra⎢Agricultura ecológica
 
 
 
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Actualidad

El cambio hacia comedores escolares ecológicos podría ser viable en la Comunidad de Madrid

comedores ecologicos madridLos comedores escolares de los centros públicos de la Comunidad de Madrid y su transición hacia modelos más saludables y sostenibles han sido objeto de un análisis en profundidad en el informe Alimentar el cambio, que concluye que “la viabilidad legal, técnica y económica de este tipo de proyectos es una realidad” y señala cómo la clave para impulsar esa transición se encuentra actualmente en “la voluntad política”. “Evidentemente –aclara el documento– un proceso estratégico, como la transición de los comedores escolares, requiere de mucha determinación y de un enfoque de medio plazo”.

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La UE incluye la ortiga en el listado de sustancias básicas

ortigaPor medio del Reglamento de Ejecución (UE) 2017/419 de la Comisión, de 9 de marzo, la Unión Europea ha aprobado la ortiga como sustancia básica para su uso como insecticida, acaricida y fungicida, lo que permite la venta de preparados de purín de ortiga (no de decocciones) para esos usos sin necesidad de una autorización previa de puesta en el mercado. Pero además de seguir sin recoger su uso como bioestimulante –donde reside la verdadera potencialidad de esta planta–, el reglamento sólo autoriza su uso para determinados cultivos, contra determinadas plagas, y utilizando además una formulación muy precisa que no es la que se ha utilizado tradicionalmente para hacer preparados de ortiga.

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Alertan sobre la descontrolada expansión de la industria del porcino en España

industria porcinaImpactos medioambientales, sociales y en la salud humana son las consecuencias del descontrolado desarrollo de la industria porcina en España, según alerta el informe “¿Un país para cerdos?”, elaborado por las organizaciones Food & Water Europe, Amigos de la Tierra, CECU y VSF Justicia Alimentaria Global.

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VII Conferencia Internacional de La Vía Campesina en Bizkaia

elikaduraLa conferencia internacional que cada cuatro años celebra La Vía Campesina para definir sus estrategias y luchas de futuro tendrá lugar en esta ocasión en Bizkaia, en el antiguo seminario de Derio. Del 16 al 24 de julio, la cita reunirá a delegaciones de La Vía Campesina de todo el mundo, así como miembros de movimientos sociales alidaos y algunas ONG.

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Una sentencia cuestiona la prohibición de vender estevia

esteviaEl Juzgado de lo Contencioso-Administrativo nº 4 de Granada ha acordado retirar la sanción que la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía había impuesto a la empresa Stevigran en 2015 por vender estevia. Acusada de cometer una infracción grave recogida en la Ley de Salud Pública de Andalucía, la empresa recibió una sanción de 5.000 euros, que se redujo a 3.001 euros tras un recurso presentado por la empresa y que, tras la estimación de nuevas alegaciones, ha sido anulada.

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Un manual práctico ayuda a las pequeñas producciones a definir sus estrategias de comercialización

manual comercializacionEl Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi –ENEEK– ha publicado una guía práctica que, desde la óptica de la agroecología y la soberanía alimentaria, orienta a los pequeños productores para definir sus estrategias de comercialización. Con algo más de cien páginas en las que abundan los conceptos y ejemplos, el manual busca cubrir el vacío que tienen muchos proyectos productivos a la hora de vender sus productos.

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