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La Fertilidad de la Tierra⎢Agricultura ecológica
 
 
 
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En el huerto ecológico

Las mejores condiciones en la plantación para un buen crecimiento de la planta

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Para conseguir un cultivo sano durante todo su ciclo debemos proporcionarle un desarrollo armonioso, y la plantación es el inicio y la fase más delicada de la vida de una planta. Si la hacemos mal, las pérdidas pueden ser importantes. Son conceptos muy básicos que merece la pena aplicar, ideas clave o recomendaciones para que las plantas queden instaladas en las mejores condiciones. 

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En otoño continúa la recolección

Huerto de otonoEn otoño todavía estaremos recolectando verduras de nuestro huerto ecológico, estaremos atentos a la forma de hacerlo y a cómo conservarlas. Seguiremos recolectando calabazas antes de que lleguen las primeras heladas. Hacedlo con delicadeza, sin dañar los frutos y almacenad en un local seco, a 15ºC, y ventilado. Se pueden colgar del techo, metidas en redecillas, en prevención de posibles roedores.

 

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Aún se pueden sembrar guisantes

guisantes

Puedes continuar con la siembra escalonada de guisante o, si no lo sembraste en otoño para una recolección temprana, todavía es momento de hacerlo ahora en febrero y marzo. Hay que tener en cuenta que la temperatura de germinación está entre 5 oC y 30 oC, siendo la ideal los 18 oC. A los guisantes no les gusta el calor. Por eso es mejor limitarse hasta marzo, pero según las variedades y la zona de cultivo. Las variedades de grano rugoso son las más idóneas para sembrar de febrero a marzo, aquí se incluirían los tirabeques. 

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¡Qué viene el oídio!

OidiumEn verano la aparición del oídio suele ser habitual. Se trata de una enfermedad criptogámica en la que las hojas y tallos afectados –principalmente tejidos y órganos nuevos como hojas, brotes, frutos en formación– se ven cubiertos de manchas pulverulentas blanquecinas o grisáceas y puede perjudicar al desarrollo del cultivo.

 

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Una buena labor, el aporcado

AporcarLa labor de aporcado consiste en recoger tierra en el entorno de la planta y amontonarla junto a ella haciendo un pequeño montículo y si es en filas, un caballón. Para hacerlo la planta debe tener cierta altura, depende del cultivo y se harán aporcados progresivos conforme crece. Por ejemplo, a las alubias les gusta mucho el aporcado y se hace cuando han crecido bien las primeras hojas, sobre todo les ayuda a un mayor desarrollo de las raíces. En los guisantes lo haremos cuando tengan 10cm de altura tanto para las variedades de mata baja como para los de enrame.

 

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Plagas y enfermedades: lo mejor, prevenir

Plagas y enfermedadesEl clima cálido es más propenso a plagas de áfidos, babosas, orugas y otros problemas en nuestro huerto ecológico. Es importante estar atentos y anticiparse con labores preventivas para que estas poblaciones no se conviertan en incontrolables. El huerto es un ecosistema, un espacio pleno de seres vivos en donde cada uno juega su papel, incluidas las plagas y los agentes de enfermedades. Pero debemos considerar que las plagas y enfermedades son menos frecuentes en los sistemas biológicos equilibrados, por eso se trata de reforzar el equilibrio natural y mantenerlo.

 

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